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Pavê de panetone de chocolate
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R
Por ROSELENY CONTATORI VITAL

Ingredientes (4 porções)

  • 4 fatias de panetone
  • chocolate200 g de raspas de chocolate
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • leite condensado1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • essência de baunilhaEssência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    dissolva o amido de milho no leite.

  2. 2

    Misture o leite condensado com a manteiga ou margarina e a essência de baunilha.

  3. 3

    Leve ao fogo baixo até engrossar.

  4. 4

    Divida o creme ainda quente em 2 partes.

  5. 5

    Em uma delas, derreter 100 g de raspas de chocolate.

  6. 6

    Dividir as fatias do panetone em 4 partes.

  7. 7

    Em uma taça dispor de pedaços de chocolate e mais um pedaço do panetone com uma camada fina de creme branco.

  8. 8

    Decorar com raspas de chocolate restante.

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