Name: Escondidinho de frango ao molho branco espetacular
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango sem osso cortado em cubos e temperado a gosto; 2 caixas de creme de leite; 1 pacote de queijo ralado; 1 litro de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 500 g de cebola; 500 g de requeijão cremoso; Margarina; Sal a gosto; 3 tomates cortados em tiras; 1 pimentão cortado em tiras; 1 lata de milho verde; Palmito

Ingredientes (10 porções)

1 kg de peito de frango sem osso cortado em cubos e temperado a gosto
2 caixas de creme de leite
1 pacote de queijo ralado
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 g de cebola
500 g de requeijão cremoso
Margarina
Sal a gosto
3 tomates cortados em tiras
1 pimentão cortado em tiras
1 lata de milho verde
Palmito

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Frite o frango na manteiga juntamente com parte da cebola, o tomate e o pimentão, reserve.
2
Frite o restante da cebola na manteiga até dourar.
3
Acrescente o leite, o sal e a farinha de trigo e deixe no fogo até engrossar.
4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão.
5
Reserve.
6
Em uma forma coloque uma camada de frango, uma de milho verde, uma de palmito e por fim o molho.
7
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.