45min
Ingredientes (5 porções)
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2 copos e 1/2 de arroz cru
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600 g de carne moída
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Linguica calabresa
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Seleta de legumes
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Macarrão cabelo de anjo
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1 ou 2 bananas de fritar (ao seu gosto)
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Queijo musarela fatiado
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Pimentão
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Cebola
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Alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com alho, cebola, como desejar e frite.
- 2
Quando estiver quase frito acrescente o macarrão e frite junto.
- 3
Após frito reserve.
- 4
Em outra panela frite a linguica.
- 5
Após frita, acrescente a linguica na panela da carne com o macarrão e coloque arroz, a seleta, o pimentão, a cebola e misture.
- 6
Coloque a água e deixe cozinhar normalmente.
- 7
Quando estiver quase cozido coloque a banana cortada em rodelas sobre o arroz, misture para que a banana entre toda no arroz e termine o cozimento.
- 8
Em uma forma coloque o arroz todo e por cima coloque fatias de queijo, coloque no forno à 180°, até que o queijo derreta bem.
- 9
Sirva com uma salada.
Informações adicionais
Pode temperar da sua maneira, eu uso pimenta cominho, ja usei azeitonas, ficou tudo de bom.
