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Filé de Tilápia à Jardineira
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G
Por Giovana Gonçalves Colletes

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de filé de tilápia
  • cebola3 cebolas pequenas picadas
  • azeite2 colheres de azeite ou óleo de canola
  • caldo de camarão2 cubos de caldo de camarão
  • água300 ml de água quente
  • seleta de legumes1 lata de seleta de legumes
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola.

  2. 2

    Vá colocando os filés de tilápia na panela.

  3. 3

    Dissolva o caldo de camarão na água e despeje por cima dos filés.

  4. 4

    Deixe cozinhar até que o peixe fique macio.

  5. 5

    Coloque a lata de seleta de legumes e mexa devagar para não quebrar os filés.

  6. 6

    Espalhe o cheiro verde e sirva com arroz branco.

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