Ótimo

Para alcança os 50 graus só deixa o forno aberto.

uma pergunta preciso que ela seja respondida rapido precisa cobrir com esse papel ou não???

É isso ai, as instruções estão certas Faço frutas desidratadas em casa, vou deixar uns conselhos: 1- JAMAIS aumente muito a temperatura do forno, as pessoas acabam fazendo isso e no final acabam tendo uma fruta queimada ou assada. Como diz a receita, 50º é uma ótima temperatura. Nos 15 primeiros minutos vc pode até deixar a 60, mas nunca mais do que isso. Tenha paciência por que o processo é mesmo demorado! 2- A grossura da fatia é um fator importante. Se for muito grosso o tempo pra ficar pronto vai ser muito alto será muito elevado, se for muito fina vai acabar queimando mesmo em baixa temperatura. Eu costumo trabalhar com 3-5mm para maça, dá bem certo e não demora muito tempo pra ficar pronto. 3- Você terá o aspecto crocante apenas após as fatias estarem frias. Quando suas maçãs estarem com o aspecto "esbranquiçado" pode tirar uma amostra pra testar. Como disse anteriormente, o tempo de desidratação depende da grossura de cada fatia. 4- Frutas desidratadas são muito sensíveis a umidade. Sempre guarde num pote bem fechado e não demore muito tempo para consumi-las.

Tão simples de fazer e con um resultado maravilhoso... Preciso de maçãs na minha dieta e não consigo comer o suficiente, porisso vou tentar as desidratadas, gostaria de saber se mesmo assim ela mantem todos os nutrientes...