Ingredientes (25 porções)
-
-
-
1 xícara de nescau (não outro achocolatado)
-
-
2 xícaras de trigo (se necessário acrescentar mais 2 colheres de sopa caso a massa fique muito mole)
-
-
Modo de preparo
- 1
Misture os 3 ovos com o açúcar, bata até virar um creme claro.
- 2
Acrescente o Nescau, batendo sempre.
- 3
Misture o azeite e a farinha de trigo, a massa fica bem pesada.
- 4
Depois a água abaixe a velocidade da batedeira ou se preferir misture com a mão, pois a água pode espirrar e ela deve estar em temperatura alta.
- 5
Finalize em velocidade alta para que fique tudo bem incorporado.
- 6
Caso a massa esteja muito mole acrescente as 2 colheres adicionais de trigo por último as 3 colheres de fermento de boa qualidade esta pronta a massa.
- 7
Pré-aqueca o forno e coloque os cupcakes para assar em forminhas individuais, existem forminhas especiais para assar, que não deixam que os cakes grudem.
- 8
Vai levar de 30 a 40 minutos para ficar pronto.
- 9
Espete o palito para se certificar de que estão bem assadinhos.
- 10
Fica maravilhoso, pode cobrir como quiser, use a criatividade e bom apetite.
