Name: Pavê todo gostoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos (somente as gemas); 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 1 colher de maizena; 4 copos de leite; 8 colheres de açúcar; 3 colheres de chocolate em pó; 4 claras em neve; 1 lata de creme de leite sem soro; 10 colheres de açúcar refinado; 3 gotas de limão

@ Norma ferreira martins

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Por Norma ferreira martins

Ingredientes (20 porções)

Primeiro creme

4 ovos (somente as gemas)
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca

Segundo creme

1 colher de maizena
4 copos de leite
8 colheres de açúcar
3 colheres de chocolate em pó

Terceiro creme

4 claras em neve
1 lata de creme de leite sem soro
10 colheres de açúcar refinado
3 gotas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro creme:
Bata ligeiramente todos os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar.
2
Coloque em uma travessa grande e por cima coloque uma camada de bolacha de maizena.
3
Segundo creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, mexendo sempre até começar a ferver. Despeje esse creme por cima do primeiro.
4
Terceiro creme:
Bata as claras em neve e acrescente o limão, coloque o açúcar e continue batendo e por último o creme de leite, bata mais um pouco.
5
Coloque por cima do segundo creme.
6
Por cima do pavê coloque chocolate e abacaxi picadinho.
7
Leve à geladeira de um dia para o outro.

Pavê todo gostoso

Primeiro creme:

Segundo creme:

Terceiro creme: