Torta de Limão

Name: Torta de Limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maizena; Manteiga; Limões; 2 latas de leite condensado; 1 ovo; 5 colheres de chá de açúcar

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Preparo 45 MIN

Rendimento 10 porções

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Isabelle Rocha de Sousa Membro desde 2009

Ingredientes

2 pacotes de biscoito maizena
Manteiga
Limões
2 latas de leite condensado
1 ovo
5 colheres de chá de açúcar

Modo de Preparo

Bata os biscoitos maizena no liquidificador, até virar pó.
Em um vasilhame misture com manteiga até virar uma massa homogênea e que grude.
Em uma forma com fundo removivel forre o fundo e as lateiras com a massa de manteiga e biscoito, reserve.
Esprema o suco dos limões e mistures com leite condensado, coloque a quantidade que você quiser, pois pode ficar mais azedo ou mais doce.
Coloque este creme na forma untada com a massa do biscoito, reserve.
Coloque na batedeira a clara do ovo e basta até que fique um creme branco e fofo, acrescente o açúcar e bata mais um pouco, depois coloque o suco de limão formando um suspiro.
Coloque-o em cima do creme na forma e leve ao forno alguns minutos até os suspiros dourarem.
Tire, coloque-o na geladeira por algumas horas.

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