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Frango Crocante
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Por Mariana

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de sobre coxas de frango
  • caldo de galinha2 caldos de galinha knorr
  • 1 frasco de maionese pequeno
  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as coxas das sobrecoxas e divida-as ao meio, tudo bem pequeno, para ficarem mais sequinhas.

  2. 2

    Abra-as para que o tempero possa penetrar.

  3. 3

    Coloque as coxas em um refratário e tempere com a maionese, se preferir acrescente um pouco do tempero que desejar, mas bem pouquinho, pois a maionese e o caldo knor já as deixarão bem temperadas.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Em um prato coloque a farinha e desmanche bem o caldo knorr com um garfo, é só amassar até misturar com a farinha.

  6. 6

    Passe bem as coxas nessa farinha temperada e coloque em uma forma para assar, não precisa untar.

  7. 7

    Leve ao forno por volta de 30 minutos ou até ficarem bem assadas.

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