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Steak de Merluza ao Forno
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Steak de Merluza ao FornoSteak de Merluza ao Forno@ Carina Monteiro Fagiani
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Por Carina Monteiro Fagiani

Ingredientes (4 porções)

  • 4 steak de merluza
  • 4 colheres (sopa) de cebola bem picadinha ou ralada
  • manjericão8 folhinhas de manjericão
  • 4 colheres (sobremesa) de requeijão light
  • 8 colheres (sopa) de molho pronto
  • 8 colheres (sopa) de mussarela ralada (ou 4 fatias)
  • orégano secoOrégano a gosto
  • azeiteAzeite para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma assadeira com azeite e coloque os steaks.

  2. 2

    Leve para assar em forno alto, pré-aquecido, por 20 minutos.

  3. 3

    Vire os steaks, coloque sobre cada um: 1 colher (sopa) de cebola, 2 folhinhas de manjericão, 1 colher (sobremesa) de requeijão light, 2 colheres de molho pronto, 2 colheres de mussarela e polvilhe orégano.

  4. 4

    Volte ao forno e deixe por mais 20 minutos, até dourar e formar casquinha na mussarela.

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