Name: Bolo de maracujá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xicara de polpa de maracujá fresco com sementes

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xicara de polpa de maracujá fresco com sementes

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira bata as gemas com a margarina e o açúcar, até que fique esbranquiçado. Junte a farinha, a maisena e o fermento, misture bem.
2
Reserve.
3
Bata as claras em neve e junte ao creme reservado, bata.
4
Coloque a polpa de maracujá e misture.
5
Coloque em forma untada e enfarinhada.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
7
Desenforme depois de frio.