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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 berinjela grande
  • 4 ovos
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 5 colheres de queijo ralado
  • 2 colheres de orégano
  • 1 cebola ralada
  • Cebola verde e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela em rodelas não muito finas.
  2. Bata os ovos e coloque todos os ingredientes dentro.
  3. Mexa até dar uma concistência na massa.
  4. Passe a berinjela na massa e frite em óleo quente até dourar.

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Comentários

  • Maravilhosa essa berinjela.

  • Perfeito.

  • ficou divino

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