25min
Ingredientes (2 porções)
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1 berinjela grande
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4 ovos
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5 colheres de farinha de trigo
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5 colheres de queijo ralado
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2 colheres de orégano
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1 cebola ralada
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Cebola verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em rodelas não muito finas.
- 2
Bata os ovos e coloque todos os ingredientes dentro.
- 3
Mexa até dar uma concistência na massa.
- 4
Passe a berinjela na massa e frite em óleo quente até dourar.




