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Molho de Vinho para Tender
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Molho de Vinho para Tender@ Flavia
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B
Por Bi Capello

Ingredientes (5 porções)

  • vinho tinto2 xícaras de vinho tinto seco
  • uva-passa branca1 xícara de uvas passas brancas
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • cravo-da-índia6 a 8 cravos
  • amido de milhoMaizena para engrossar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o vinho, uvas passas, açúcar e cravos em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

  2. 2

    Deixe ferver até reduzir pela metade.

  3. 3

    Dilua a maizena em um pouco de água e adicione ao molho para engrossar, mantendo a panela sobre o fogo. O molho deve ficar espesso, mas cuidado para não engrossar demais.

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Informações adicionais

Dica: para ficar mais saboroso, adicione um pouco do molho do Tender.

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