20min
Por Raul Carneiro
Ingredientes (4 porções)
-
-
300 g de moranga descascada
-
1 cará grande
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes descascados e picados em uma caçarola.
- 2
Acrescente 2 litros de água e deixe cozinhar.
- 3
Quando cozidos, bata em um liquidificador.
- 4
Aqueça 4 colheres de sopa de manteiga.
- 5
Refogue tudo, mexendo até formar um creme.
- 6
Tempere a gosto.
- 7
Congele em embalagens de 300 ml, bastando descongelar no micro-ondas.
- 8
Ao servir, coloque um pouco de cheiro verde.
Veja também…
Creme de legumes saboroso
Sopa creme de legumes
Sopa creme de legumes do vô Rubens
Creme de legumes gelado para os dias quentes
Creme de legumes com calabresa
Creme de legumes com feijão
Quibe de soja com creme de legumes
Frango ao creme de legumes frescos
