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Torta de Banana da vovó
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Por Stephanie Candreva

Ingredientes (12 porções)

  • 2 xícaras de araruta
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • margarina100 g de margarina
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento
  • 1 e 1/2 kg de bananas
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açucar, a margarina e coloque os ovos um a um, batendo sempre.

  2. 2

    Junte a araruta, o trigo e o fermento.

  3. 3

    Amasse até ficar firme.

  4. 4

    Reparta a massa em 2 partes.

  5. 5

    Com uma forre a forma.

  6. 6

    Coloque as fatias de banana, polvilhe com canela e açúcar.

  7. 7

    Com o restante da massa, faça rolinhos e quadricule a torta.

  8. 8

    Coloque para assar por cerca de 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

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