Aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho. Junte o arroz, coloque o sal e mexa por uns 2 minutos. Acrescente a água e deixe o arroz cozinhar. Reserve. Junte o molho de manjericão com a água e deixe ferver por 5 minutos. Reserve. Junte o chester moído, os cogumelos e a salsa picadinha. Reserve. Bata as claras em neve, misture a maionese delicadamente e reserve. Em um refratário, coloque uma camada de molho, cubra com o arroz, molho e espalhe em pouco de recheio de chester. Cubra como restante do arroz, molho, recheio de chester. Polvilhe queijo ralado e leve para gratinar. Bom apetite.
Se tirar o cogumelo, pode ? Pois eu odeio cogumelo
TudoGostoso
em 08/07/15
Pode.
walkyria gomes
em 26/10/14
A cenoura ralada vai junto com o arros. A Maionese com as claras por ultimo pois essas que vão gratinar. Depois joguei batata palha
Pedro Henrque
em 28/04/14
muito delicioso
Amanda
em 08/04/14
Fui dar uma inovada e nao gostei. Acho que foi o molho de manjericao, tinha um sabor que nao agradou. Uma pena, porque estava tao bonito!
walkyria gomes
em 09/02/14
Estou vendo batatas palhas por cima ou é impressao minha.? Na dúvida eu coloquei e ficou muito bom.
glaucia buchala
em 01/02/14
muito lindo e gostoso
samela vieira
em 15/02/12
adorei. fiz e aprovei...
thacilla cristina...
em 25/08/10
nossa amei a receita e vou fazer ela hoje .
Bianca de Andrade...
em 02/06/10
Achei uma delicia. Mas qual é a ordem dos ingredientes?? Acho que a receita não esta muito clara. Mas mesmo assim eu achei maravilhosa!!
luzia
em 25/04/10
Fiz essa receita, está aprovada, muito boa, eu e meu esposo gostamos muito e saboreamos. As claras e a maionese coloquei por último, derramei em cima depois de tudo arrumado na travessa...depois que retirei do forno tava gratinado, dourado. Amei!
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Se tirar o cogumelo, pode ? Pois eu odeio cogumelo
A cenoura ralada vai junto com o arros. A Maionese com as claras por ultimo pois essas que vão gratinar. Depois joguei batata palha
muito delicioso
Fui dar uma inovada e nao gostei. Acho que foi o molho de manjericao, tinha um sabor que nao agradou. Uma pena, porque estava tao bonito!
Estou vendo batatas palhas por cima ou é impressao minha.? Na dúvida eu coloquei e ficou muito bom.
muito lindo e gostoso
adorei. fiz e aprovei...
nossa amei a receita e vou fazer ela hoje .
Achei uma delicia. Mas qual é a ordem dos ingredientes?? Acho que a receita não esta muito clara. Mas mesmo assim eu achei maravilhosa!!
Fiz essa receita, está aprovada, muito boa, eu e meu esposo gostamos muito e saboreamos. As claras e a maionese coloquei por último, derramei em cima depois de tudo arrumado na travessa...depois que retirei do forno tava gratinado, dourado. Amei!