Name: Sorvete caseiro de mousse de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 claras em neve; 2 colheres (chá) de acúçar; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; Suco de 2 limões

@ Isabela

@ Dayse Barbosa

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Por Isabela

Ingredientes (6 porções)

4 claras em neve
2 colheres (chá) de acúçar
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela bata as claras em neve, em seguida acrescente 1 colher de acúçar e continue batendo, logo após acrescente a outra colher de açúcar e bata por mais 5 minutos.
2
Deixe meia hora no congelador e meia hora na geladeira.
3
Misture em um recipiente o leite condensado e o suco dos limões (se preferir, coloque suco de mais 1/2 ou 1 limão para que não fique tão doce).
4
Mexa até formar um creme.
5
Em seguida acrescente o creme de leite e mexa.
6
Retire as claras da geladeira e misture com a mousse.
7
Mexa bem, até formar um creme homogêneo.
8
Coloque no congelador até adquirir a consistência de um sorvete (aproximadamente 3 horas).