Comente esta receita
Vídeo sugerido Escondidinho de abóbora e carne moída
Video 1 de 15
25min
Ingredientes (1 porção)
Purê de batata
- 2 batatas médias fatiadas e cozidas sem sal
-
200 ml de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de pó de creme de cebola
- 1 colher (chá) de alho em pasta
Carne desfiada
- 1 bife de carne vermelha magra de sua preferência
-
1/2 tablete de caldo de carne
-
4 azeitonas picadas
-
1/2 cebola bem picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Purê de batata:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo bem até ferver.
- 3
Reserve.
- 4
Carne:
Enquanto prepara o purê, cozinhe o bife somente na água.
- 5
Quando estiver pronto, desfie-o com ajuda de 2 garfos.
- 6
Quando desfiar por completo, leve a carne ao fogo baixo junto do caldo de carne, um pouco de água, as azeitonas e a cebola e mexa bem até ferver.
- 7
Montagem:
Em um refratário, ponha a camada de carne seguida da camada de purê e leve ao forno para esquentar, logo antes de servir.
Comentários