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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 ovo
  • 1 xícara de bananas amassadas, mais ou menos 3 bananas, a gosto
  • 1 e 3/4 xícaras de farinha
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 2 colheres sobremesa de fermento

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos, adicione sobre os mesmos a banana amassada, misturada com o ovo e margarina.
  2. Asse em forma para pão ou de pudim, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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