30min
Ingredientes (10 porções)
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3 medidas de leite na lata de leite condensado
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3 coheres de maizena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em 750 ml de água quente, somente quente.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e a maizena, mexendo até fazer um mingau.
- 4
Coloque o mingau em uma travessa de vidro, deixe esfriar.
- 5
Na batedeira coloque as claras, açúcar, bata e faça clara em neve.
- 6
Depois de pronto, misture a gelatina fria à clara em neve, bata mais uma vez.
- 7
Jogue por cima do creme branco e leve à geladeira.
- 8
Deixe até a gelatina endurecer.
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