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Por Miguel

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • 4 pedaços de plástico (lavados)
  • 1 colher
  • peito de frango4 bifes de peito de frango
  • 4 pedaços de presunto e de queijo

Molho

  • queijo ralado1 pacote de 150 g de queijo ralado
  • ketchup1 xícara de catchup
  • leite1/2 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango a gosto, coloque o plástico e bata com a colher, para o tempero pegar no frango.

  2. 2

    Retire o plástico e coloque o queijo e o presunto em cima do frango, enrole com a parte do queijo para dentro.

  3. 3

    Coloque um palito para prender.

  4. 4

    Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata.

  5. 5

    Esquente a frigideira com óleo ou azeite.

  6. 6

    Enrole o frango na farinha e coloque na frigideira por 10 minutos.

  8. 7

    Logo após coloque o molho em cima do frango e espere mais 5 minutos.

  9. 8

    Sirva com arroz.

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