Name: Bolo Gelado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de manteiga; 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maizena; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

200 g de manteiga
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata em creme a manteiga com o açúcar.
2
Junte as gemas, uma de cada vez.
3
Junte o leite, a farinha de trigo, a maizena, misturados com o fermento e por último as claras em neve.
4
Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Depois de pronto, corte em 3 camadas e recheie com geléia de frutas a gosto.
7
Sirva bem gelado.