20min
Ingredientes (100 porções)
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Frango (peito)
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2 bandejas de canudinhos (cada 1 contém 50)
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1 copo de leite em caixa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango e acrescente o tablete de caldo de frango.
- 2
Corte o frango a seu gosto, pois o mesmo será triturado no liquidificador.
- 3
Despeje o frango no liquidificador, azeitona (umas 4 azeitonas sem caroço), maionese, catchup e o leite e 2 colheres de maisena, bata até ficar um pouco consistente.
- 4
Numa panela coloque o óleo de oliva (pouca quantidade) e a cebola bem cortadinha (em pedacinhos bem pequenos), e o cheiro verde também cortadinho, espere murchar.
- 5
Acrescente o patê, o creme de leite e 3 colheres de maisena, mexa até ficar ao ponto de patê (cremoso).
- 6
Sal a gosto.
- 7
Deixe esfriar e recheie os canudinhos.
- 8
Salpique o queijo ralado.
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