30min
Por Larissa Mikuri
Ingredientes (4 porções)
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200 g de presunto em cubinhos bem pequenos
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1 cenoura em cubinhos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o arroz normalmente com pouco sal.
- 2
Junte o alho e a cenoura e refogue no azeite.
- 3
Adicione os ovos levemente mexidos, mexendo sem parar até virar uma "farofinha".
- 4
Coloque o presunto e a cebolinha e mexa em fogo baixo (não murxar muito a cebolinha)
- 5
junte com o arroz pronto, o óleo de gergelim e o sal em um refratário.
- 6
Sirva ainda quente.
- 7
Você pode trocar o presunto por cubinhos de bacon frito ou pedacinhos de frango cozido.
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