45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de peixe
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3 ovos
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Farinha de trigo para empanar
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1 limão
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Sal
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Pimenta do reino
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Óleo
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2 colheres de sopa de leite
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1 colher de sopa de queijo ralado (de saquinho)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com limão, misture no sal um pouco de pimenta do reino e passe no peixe (salgar a seu gosto).
- 2
Em um recipiente coloque os ovos, o leite e o queijo relado ralado.
- 3
Misture tudo.
- 4
em outro recipiente coloque a farinha de trigo.
- 5
Passe o peixe na farinha de trigo, nos ovos e, novamente, na farinha de trigo.
- 6
Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, vá colocando os filés de 1 em 1.
- 7
Depois de fritos, ponha sobre papel toalha pra secar.
- 8
Acompanha purê de batatas, arroz branco e molho de camarão.











