39min
Por Celsa da Silva Lemes
Ingredientes (10 porções)
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1/2 pacote de biscoito de maizena triturado
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Morangos cortados em tiras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as claras em uma panela e leve ao fogo com o açúcar até esquentar bem.
- 2
Retire do forno e bata na batedeira até virar um merengue bem firme.
- 3
Adicione o doce de leite e misture bem, acrescente o creme de leite e siga misturando bem até tornar um creme da cor bege claro.
- 4
Cubra um refratário com metade do creme.
- 5
Acrescente uma camada do biscoito triturado e logo mais a outra metade do creme e cubra com as fatias de morango para enfeitar.
- 6
Leve ao freezer por 1 hora e está pronto para servir.
