30min
Por Artur Ramalho
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e cozinhe as batatas por aproximadamente 25 minutos.
- 2
Depois de cozidas, escorra e amasse se possível com garfo grande de pau para que fique um pouco "pedaçuda".
- 3
Ponha a margarina, o creme de leite e o caldo de carne ou frango.
- 4
Se houver necessidade leve ao fogo baixo para ajudar a derreter o caldo de carne.
- 5
Mexa até que fique tudo homogêneo e está pronto o Purê de Batatas para a Nanny.
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