20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peixe cação temperado
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Metade de uma abóbora (moranga)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbora em cubinhos e refogue com o sal, azeite, cebola e alho.
- 2
Quando estiverem pré cozidas, acrescente o peixe e tampe a panela.
- 3
Deixe que o vapor das abóboras cozinhe o peixe.
- 4
Após 10 minutos acrescente o leite de coco e a salsinha.
- 5
Deixe cozinhar até o peixe ficar no ponto.
- 6
Desligue e acrescente o creme de leite sem soro.
- 7
Sirva em seguida com arroz branco.
