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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 cenouras raladas
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 4 colheres de farinha
  • 3 ovos
  • 1 cebola picada
  • Salsa picada
  • 1 pimentão verde picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture a cenoura ralada com o pimentão, a cebola, a salsa e acrescente o sal.
  2. Coloque a margarina, os ovos, o leite e misture bem.
  3. Acrescente a farinha e misture novamente.
  4. Coloque em um refratário e leve ao forno por 30 minutos.

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