Name: Doce de banana ao forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas nanicas; 1 colher de sopa de óleo; 1 pitada de canela em pó; ½ xícara de chá de creme de leite light; 2 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão; 1 colher de sopa de conhaque; 2 claras; 2 colheres de sopa de adoçante em pó dietético próprio para forno e fogão; Raspas de casca de limão

Ingredientes (8 porções)

4 bananas nanicas
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de canela em pó

Creme

½ xícara de chá de creme de leite light
2 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
1 colher de sopa de conhaque

Cobertura

2 claras
2 colheres de sopa de adoçante em pó dietético próprio para forno e fogão
Raspas de casca de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as bananas em três tiras no sentido do comprimento.
2
Besunte o óleo e grelhe-as em uma frigideira antiaderente. Coloque-as em um refratário e polvilhe a canela.
3
Creme:
Misture os ingredientes e derrame sobre as bananas.
4
Cobertura:
Bata as claras em neve e adicione o adoçante.
5
Coloque sobre o creme e salpique as raspas de limão. Leve ao forno quente (250º C) por cerca de 5 minutos, ou até dourar.
6
Sirva quente e, se quiser, com sorvete de creme light.