45min
Por Stephanye cristian correia pinheiro
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite ou suco de fruta concentrado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho até que fique um creme consistente.
- 2
Retire do fogo e reserve.
- 3
Caramelize uma forma de pudim e coloque o nescal e a água misturando na forma caramelada.
- 4
Bata as claras em neve e coloque o açúcar e o creme de leite sem o soro, depois de pronto misture com o creme reservado e coloque na forma.
- 5
Leve ao congelador e desenforme no dia seguinte, passando a forma a boca do fogão até soltar como um pudim.
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