40min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de peito de frango
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2 tabletes de caldo de frango
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1 cebola
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Azeite
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1 colher sopa de molho shoyu
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Milho
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Ervilha
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1 saquinho queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure a metade da cebola no azeite.
- 2
Coloque as partes do peito do frango e os cubos de caldo de frango amassados.
- 3
Acrescente meio copo americano de água, mexa, feche a panela e deixe cozinhar.
- 4
Quando o frango cozinhar desligue o fogo e reserve o molho que ficou.
- 5
Desfie bem o frango.
- 6
Em um taxo, coloque azeite e doure o restante da cebola, coloque o molho shoyu e depois coloque o frango desfiado, deixe fritar bem.
- 7
Se necessário, vá colocando mais um pouco de azeite.
- 8
Coloque por cima queiro ralado, mexa bem, passando a colher pelo fundo do taxo.
- 9
Quando estiver bem frito coloque o milho e as ervilhas.
- 10
Deve fritar bem o frango para ele ficar uma boa parte dourada.
- 11
Com o caldo que está faça um arroz para acompanhar.