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Costela na cerveja
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D
Por Daniela

Ingredientes (5 porções)

  • 4 sachês de sazon para feijão
  • salSal a gosto
  • limão4 limões
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto
  • cebola3 cebolas grandes
  • 1,5 kg de costela em ripa
  • 1 lata de cerveja preta caracu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    10 minutos antes de cozinhar a costela tempere-a com o sazon, sal, limão e pimenta, reserve.

  2. 2

    Corte as cebolas em rodelas grossas, forre o fundo da panela de pressão com elas, coloque a costela temperada uma a uma com o osso para baixo, em seguida jogue a lata de cerveja.

  3. 3

    Feche a panela e leve ao fogo por uma hora e pronto.

  4. 4

    Sirva com arroz branco e bom apetite.

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