Bolo de maçãs fácil

1. Colque em uma tigela a farinha, as maçãs fatiadas e as passas.
2. Acrescente o fermento.
3. Misture bem com uma colher.
4. Reserve.
5. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
6. Deixe bater por uns 2 minutos,ate ficar bem misturado.
7. Despeje essa mistura à farinha com as frutas.
8. Misture bem com uma colher.
9. Vire em uma forma grande com furo no meio.
10. Essa forma deve ter sido untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.
11. Asse em forno pre-aquecido à 180º por 45 minutos .
12. Depois de frio é só desenformar e servir.

Informações Adicionais

• Variações: Acrescente frutas cristalizadas ou castanhas de caju ou nozes.