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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 1/2 lataa de leite (a mesma medida da lata do leite condesado)
    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
    • 1 caixinha de creme de leite

    Brigadeiro:

    • 1 lata de leite condesado
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a caixinha de creme de leite, bata.
      2. Trasfira a mistura para uma formal de anel (forma de pudim) untada com margarina.
      3. Leve para o forno em banho maria por aproximadamente 1 hora.

      Brigadeiro:

      1. Coloque numa panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
      2. Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela (em ponto de brigadeiro).
      3. Deixe esfriar.

      Montagem:

      1. Desenforme o pudim morno e coloque o brigadeiro por cima.
      2. Só coloque o brigadeiro em cima do pudim frio (em temperatura ambiente).
      3. Leve à geladeira para gelar.

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