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Pavê prestígio do Gilberto
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4.6 / 5 (14 avaliações)
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Pavê prestígio do Gilberto@ Carla de L. Holanda
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Por Carla de L. Holanda

Ingredientes (12 porções)

  • chocolate branco600 g de chocolate branco picado
  • chocolate meio amargo400 g de chocolate meio amargo picado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • 3 pacotes pequenos de biscoito maisena (ou 1 pacote grande)
  • leite250 ml de leite integral
  • azeiteAzeite para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma de vidro grande (tipo Marinex) e coloque uma camada de biscoito molhado ligeiramente no leite.

  2. 2

    Depois derreta o chocolate meio amargo em banhomaria e acrescente 1 lata de creme de leite.

  3. 3

    Misture bem e despeje a metade sobre a camada de biscoito.

  4. 4

    Coloque outra camada de biscoito e derreta desta vez 400g do chocolate branco e misture 1 lata de creme de leite.

  5. 5

    Acrescente o coco ralado misturando bem e coloque sobre a camada de biscoito.

  6. 6

    Por fim, coloque o restante do creme de chocolate meio amargo e decore com 200g de chocolate branco derretido, em forma de desenhos irregulares.

  7. 7

    Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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