Name: Arroz cremoso de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de camarão limpo; Arroz cozido à vontade; 1 pimentão vermelho picado; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picado; 1 ramo de salsinha e cebolinha picadas; 1 copo de requeijão cremoso; 1 lata de creme de leite; 300 g de queijo mussarela ralado grosso; 3 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto

@ Lorena

@ Gisele Rodrigues Marchiori

@ Caroline Silva

@ Gisele Rodrigues Marchiori

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Por Lorena

Ingredientes (8 porções)

1 kg de camarão limpo
Arroz cozido à vontade
1 pimentão vermelho picado
1 tomate picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 ramo de salsinha e cebolinha picadas
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
300 g de queijo mussarela ralado grosso
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o camarão com sal e pimenta.
2
Em uma panela grande adicione o azeite a cebola, quando a cebola estiver ficando transparente coloque o camarão e o pimentão, deixe cozinhar o camarão.
3
Adicione o tomate picado junto com a cebolinha e a salsinha.
4
Deixe o tomate derreter um pouco e coloque o requeijão.
5
Desligue o fogo e coloque o creme de leite, em seguida o arroz e o queijo ralado.
6
Sirva com uma salada de folhas.