Name: Torta salgada de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 200 g de queijo mussarela; 1/2 xícara de oleo; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa se creme de cebola; 3 ovos inteiros; 1 stick de maggi meu segredo; 1 colher de sopa fermento quimico em pó; 1 peito de frango de cerca de 800 g; 1/2 lata de milho verde; 1/2 lata de ervilhas; 1 lata de molho de tomate refogado; 100 g de azeitonas fatiadas; 100 g de mussarela para cobrir; 1 cebola média; 3 dentes de alho; Suco de 1 limão taiti; Sal e pimenta a gosto

@ Rodriggo Silva

@ Giselle

@ Alexandra ap. da silva

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@ Renato Teodoro

@ Jessica

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@ Simone

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@ Angelica Aline Corso

@ Marco Payão

@ Naiane Lima

@ Mariana

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Por Rodriggo Silva

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
200 g de queijo mussarela
1/2 xícara de oleo
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa se creme de cebola
3 ovos inteiros
1 stick de maggi meu segredo
1 colher de sopa fermento quimico em pó

Recheio

1 peito de frango de cerca de 800 g
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilhas
1 lata de molho de tomate refogado
100 g de azeitonas fatiadas
100 g de mussarela para cobrir
1 cebola média
3 dentes de alho
Suco de 1 limão taiti
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos inteiros, a margarina.
2
Depois coloque os ingredientes secos aos poucos, o creme de cebola, a farinha de trigo, o stick maggi meu segredo, o fermento em pó e por último a mussarela.
3
Despeje em uma forma de redonda de 25 cm, untada, 3/4 da massa.
4
Coloque o recheio cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela
5
O recheio pode ser quente.
6
Recheio:
Cozinhe o frango e depois desfie.
7
Coloque na panela a cebola bem picada e os dentes de alho amassados.
8
Deixe dourar e acrescente o frango desfiado e o suco de limão, deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a grudar no fundo.
9
Acrescente então o milho verde a ervilhas e azeitonas fatiadas e tampe por 3 minutos.
10
Depois adicione o molho de tomate refogado, o sal e a pimenta a gosto.
11
Despeje em uma forma de redonda de 25 cm untada 3/4 da massa e despeje
12
o recheio.
13
Cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela.
14
Leve ao forno 180º por aproximadamente 30 minutos ou até a mussarela ficar dourada.