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Salada de feijão fradinho

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão fradinho
  • 1 caldo de carne
  • 1 xícara cheiro verde
  • 1 xícara de pimentão picado
  • 200 g de bacon
  • 1 calabresa
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o feijão fradinho com o caldo de carne e água (não deixe cozinhar muito, al dente).
  2. Frite o bacon e a calabresa, escorra um pouco a gordura e coloque a cebola picada,
  3. deixe dourar
  4. Escorra o feijao, junte o bacon com a calabresa, o cheiro verde e o pimentão.

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