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Pavê chocolate versus creme azedinho
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Pavê chocolate versus creme azedinho@ Vanessa cruz
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Por Vanessa cruz

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • limãoSuco de 3 limões
  • chocolate em póChocolate em pó
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena ou maria
  • clara de ovo2 claras em neve
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite gelado
  • leite1 copo de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela faça um creme de brigadeiro com uma lata de leite condensado e o chocolate em pó, reserve.

  2. 2

    Em uma vasilha misture a outra lata de leite condensado com o suco de limão, reserve.

  3. 3

    Em uma vasilha bata as claras em neve com o creme de leite e o açúcar.

  4. 4

    Pode acrescentar algumas gotas de limão para incrementar o sabor e tirar o cheiro de ovo, reserve.

  5. 5

    Em um refratário despeje o creme de limão e por cima faça uma camada com os biscoitos molhados no leite morno, por cima coloque o creme de brigadeiro e por último o creme de claras e creme de leite.

  6. 6

    Leve à geladeira coberto com filme plástico ou papel alumínio até esfriar.

  7. 7

    Sirva gelado.

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