Name: Lasanha de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 300 g de queijo fatiado; 300 g de presunto fatiado; 1 copo de requeijão ou creme de leite; 1 litro de leite líquido; 4 colher de sopa de amido de milho; Cebola, alho, gengibre ralado a gosto; 2 colheres de margarina.; 1 cubo de caldo de carne, galinha ou outro a seu gosto; Nozmoscada a gosto

Ingredientes (6 porções)

Base

1 pacote de pão de forma
300 g de queijo fatiado
300 g de presunto fatiado

Molho branco

1 copo de requeijão ou creme de leite
1 litro de leite líquido
4 colher de sopa de amido de milho
Cebola, alho, gengibre ralado a gosto
2 colheres de margarina.
1 cubo de caldo de carne, galinha ou outro a seu gosto
Nozmoscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela doure a cebola, o alho, gengibre e cubo de caldo com a margarina.
2
À parte dissolva o amido no leite e despeja na panela mexendo para não empelotar. Quando estiver grosso apague o fogo, acrescente o requeijão ou o creme de leite.
3
Em uma forma média acrescente um pouco do molho, depois o pão, novamente o molho, o presunto, o pão, molho, queijo.
4
Alterne as camadas sendo que a ultima e de queijo. Depois de montado leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até derreter o queijo.