1h 30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 coelho de aproximadamente 1 kg
Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 cálice de vinho branco Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o coelho com o sal e a pimenta.
- 2
Acrescente o vinho branco e deixe marinando de um dia para outro para que a carne pegue o gosto do tempero.
- 3
Antes de colocar para assar adicione o cheiro verde.