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Coelho assado no forno
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Coelho assado no forno@ Willyan
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Por Willyan

Ingredientes (4 porções)

  • 1 coelho de aproximadamente 1 kg
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • vinho branco1 cálice de vinho branco
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o coelho com o sal e a pimenta.

  2. 2

    Acrescente o vinho branco e deixe marinando de um dia para outro para que a carne pegue o gosto do tempero.

  3. 3

    Antes de colocar para assar adicione o cheiro verde.

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