Batata gratinada delícia

Name: Batata gratinada delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 batatas médias; 1 copo de requeijão cremoso; 1 caixinha de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; 100 g de bacon em cubinhos; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; Sal e orégano a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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Lih Trevisan Membro desde 2009

Ingredientes

6 batatas médias
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de bacon em cubinhos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 0,5 cm e cozinhe em água com sal. Não deixe ficar mto mole.
Escorra e reserve.
Frite o bacon e reserve.
Misture em um recipiente o requeijão, o creme de leite, e o queijo ralado. Reserve.
Em uma assadeira coloque as batatas ainda quentes, adicione as 2 colheres de manteiga, o orégano e o bacon. Mexa com cuidado para não quebrar as batatas. Acrescente o creme sobre as batatas e leve ao forno médio por 25 minutos.
Pode acrescentar frango cozido desfiado, presunto ralado, mussarela ralada.

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