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Pastéis de nata ao meu jeito
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Pastéis de nata ao meu jeito@ Maria Oliveirah
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Por Zélia de souza centeio

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 250 g de margarina ou manteiga (ou o quanto baste)
  • leite condensado2 latas de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha com a margarina, até que a massa desprenda das mãos.

  2. 2

    A massa deve ficar macia e lisa, soltando das mãos.

  3. 3

    Sove um pouco, forre forminhas de empadas médias ou grandes, como se fosse fazer empadas.

  4. 4

    Coloque o leite condensado dentro da forminha, não encha até em cima, fica parecido com uma empada aberta.

  5. 5

    Coloque as forminhas em um tabuleiro e coloque no forno já aquecido, quanto estiverem moreninhas por cima tirar e desenformar ainda quentes.

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