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Assistir : Batata assada com alho e azeite
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1h
Por Katia
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de batatas médias cozidas inteiras, sem casca
-
6 dentes de alho grandes picadinhos
-
5 colheres de azeite
-
Sal a gosto
-
Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas de modo que ainda fiquem firmes para cortar em rodelas grossas.
- 2
Coloque em uma forma, uma rodela um pouco sobre a outra.
- 3
Depois frite o alho picadinho em um frigideira com azeite até ficar um pouco dourado. Salpique o sal sobre as batata e despeje espalhando o alho frito com o azeite sobre as batatas.
- 4
Se preferir coloque um pouco de orégano.
- 5
Leve ao forno até dourar levemente.
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