Rolinho de calabresa

Name: Rolinho de calabresa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: Massa:; 500 g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento biológico; 1 xícara de leite morno; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 gema de ovo; Recheio:; 1 volta de calabresa; 1 cebola; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 3 tomates cortados em rodelas; Queijo a gosto; Manjericão ou orégano; Catupiry a gosto

Foto: MARCIO LATCORRE
Foto: MARCIO LATCORRE
Foto: MARCIO LATCORRE

Preparo 45 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 432

Comentários 6

MARCIO LATCORRE Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 gema de ovo

Recheio:

1 volta de calabresa
1 cebola
1 lata de milho
1 lata de ervilha
3 tomates cortados em rodelas
Queijo a gosto
Manjericão ou orégano
Catupiry a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ingredientes da massa, menos o trigo.
Em um refratário misture os ingredientes já batidos com o trigo, sove a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Após a massa ter crescido geralmente 30 minutos abra a massa.
Comece a rechear com todos os ingredientes.
Após ter recheado comece a enrolar a massa.
Depois de enrolado corte em fatias de 2 dedos e leve para assar.

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Comentários

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Lizandra
em 25/09/13

Adoro essa receita, realmente muito boa e fácil de fazer!! sempre faço!
Juliana S
em 31/05/13

fiiiiz e ficouuu uma DeEEEEliciiaaaa... em 20min comeram tudo rsrs
paulo sergio
em 27/05/13

E so seguir a receita nao invente, da certinho fica uma delicia. PARABENS. Saudacoes BOMBASTICAS.
Lizandra
em 18/05/13

Suuper boa e simples de fazer... só que coloquei um pouco menos de farinha porque achei que ia ficar muito seco.
Juliana S
em 09/05/13

qntos minutos de forno?
Maria de Fatima
em 20/11/09
Bom dia! Na receita é hamburguer ou calabresa? Pq na receita tem hamburguer. Obrigada. Fatima
- Leila Adriana...
  em 30/09/13
  
  Tem que sempre ler a receita com atenção.

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Rolinho de calabresa

Ingredientes

Massa:

Recheio:

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