Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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2h
Ingredientes (40 porções)
1/2 kg de carne moída
1 cebola picadinha
2 dentes de alhos amassados- 1 envelope de tempero pronto sabor carne
Sal a gosto
2 colheres de sopa de leite
2 ovos
Farinha de rosca o quanto baste- 100 g de queijo (a sua escolha) cortado em cubinhos para rechear
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grossa, coloque o óleo e frite a cebola e o alho.
- 2
Junte a carne, o sal e o tempero pronto, frite a carne até secar e ficar bem frita.
- 3
Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutinhos.
- 4
Depois adicione o leite e mexa bem.
- 5
Junte os ovos e mexa.
- 6
Por último misture a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar.
- 7
Enrole como quiser colocando um cubinho de queijo no meio e passe na farinha de rosca.
- 8
Frite em óleo quente.
