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Purê de abóbora
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Purê de abóbora@ Luciene Alves de Lima
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Avatar de VIVIANE LOPES
Por VIVIANE LOPES

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de abóbora cortada em cubinhos
  • creme de leite220 g de creme de leite
  • manteiga80 g de manteiga
  • sal15 g de sal
  • água1 copo americano de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água e a abóbora em uma panela no fogo, mexendo sempre, até dissolver a abóbora.

  2. 2

    Quando estiver mole e soltando do fundo adicione os demais ingredientes, misture até ficar todo envolvido.

  3. 3

    Ótimo para escondidinho de carne de sol, de bacalhau.

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