Purê de abóbora

Foto: Luciene Alves de Lima

Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

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VIVIANE LOPES Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de abóbora cortada em cubinhos
220 g de creme de leite
80 g de manteiga
15 g de sal
1 copo americano de água

Modo de Preparo

Coloque a água e a abóbora em uma panela no fogo, mexendo sempre, até dissolver a abóbora.
Quando estiver mole e soltando do fundo adicione os demais ingredientes, misture até ficar todo envolvido.
Ótimo para escondidinho de carne de sol, de bacalhau.

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Luciene Alves de...
em 12/03/16

Pure perfeito!! O creme de leite dah o melhor sabor.

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