20min
Ingredientes (8 porções)
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3 xícaras de arroz branco
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2 colheres de sobremesa de alho desidratado
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1 xícara de aipo picadinho
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2 colheres de sopa de marapuama em pó
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1 xícara de cogumelo em conserva
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1 xícara de cereja fresca
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1 xícara de nozes picado
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1 cebola rocha
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1 xícara de camarão seco
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30 folhas de jambú (folha encontrada na região norte do brasil)
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2 colheres de sopa de licor de aniz
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Água com gás
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho desitratado no aziete de oliva depois adicione o aipo picado, os cogumelos, cerejas e as nozes.
- 2
Deixe refogar por uns 3 minutos, mexendo sem parar.
- 3
Em seguida coloque o arroz, refogue a seu gosto e em seguida adcione a água com gás e a cebola roxa ralada ou batida em liquidificador.
- 4
Assim que a água começar a ferver adicione as folhas de jambú, o camarão seco e a marapuama em pó.
- 5
Assim que a água baixar um 2 dedos da superfície do arroz pode desligar o fogo e deixar descansando por 15 minutos tampado.
- 6
Servir e se deliciar, mas vale lembrar e um prato afrodisíaco.
