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Estrogonofe de frango com creme de milho

1 3.0
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  • Imagem enviada por Ortsac Erdnaxela
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango
  • 1/2 lata de milho
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa cheia de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 200 g de azeitona sem caroço
  • 1 vidro de cogumelo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 1 limão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos e tempere com uma pitada de sal e limão.
  2. Em uma panela refogue a cebola no azeite
  3. Coloque o frango e deixe dar uma leve fritadinha.
  4. Coloque a salsinha, a azeitona, o extrato de tomate, o cogumelo e o caldo de galinha.
  5. Reserve.
  6. Bata no liquidificador o milho com o leite e coloque na panela juntamente com o creme de leite.
  7. Volte ao fogo até dar uma engrossadinha e pronto.
  8. Sirva com arroz e batata palha.

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Comentários

  • amei a receita, super facil de fazer e da pra mudar osm ingredientes pra usar o q tinha na cozinha. otimooo

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